Enzimas en alimentación animal. Utilidad de los suplementos enzimáticos en piensos

09 Noviembre 2016

Enzimas en alimentación animal. Utilidad de los suplementos enzimáticos en piensos

La utilización de enzimas como suplementos en piensos, debido a la ineficiente digestión animal de los mismos, es relativamente reciente y por ello un tema actual de investigación en biotecnología. La industria que más recurre a estos suplementos enzimáticos es la avícola, donde su utilización es económicamente viable gracias a la gran demanda existente. A pesar de que los beneficios de estos suplementos enzimáticos parecen ser mayores en cerdos que en aves, estos no se encuentran tan implantados en la industria porcina. Las enzimas se pueden emplear para abaratar el pienso (manteniendo el crecimiento animal) o para favorecer el crecimiento.

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Aquellas largas clases de biología y física (esporas bacterianas y humedad como prometedora fuente de energía renovable)

12 Julio 2016

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La ciencia avanza, tanto que es posible que en unos años se pueda aprovechar el vapor de la ducha de las mañanas para ir al trabajo. Pero en esta nueva fuente de energía renovable no son necesarios aparatosos molinos de viento en las montañas ni grandes presas de agua en los ríos, lo único que se necesita es algo tan pequeño como las bacterias. (Imagen de portada: FreeImages.com/Thomas Brauchle)

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