La nariz electrónica

04 octubre 2006

Sabéis aquel que dice: “Mamá, mamá, en el cole me llaman nariz electrónica…” le exclama el niño a su madre. “Va, calla Jaimito, y enchúfate la nariz…”, le responde la madre. (ja, ja, ja,…) Chistes malos aparte, ya veis que uno de los temas recurrentes en este blog es el de la interacción entre el cuerpo humano y la tecnología...

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Tomates con genes

27 septiembre 2006

¿Qué tienen en común la patata, el tomate, la berenjena o el pimiento? A parte de que cocinados como sabe nuestra madre o nuestra abuela están riquísimos, pocas semejanzas podríamos citar a primera vista de estos vegetales. En realidad, se parecen mucho. Estas especies son todas de una misma familia de vegetales, las solanáceas. Por su importancia económica, las solanáceas...

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Los humanos biónicos ya están aquí

21 septiembre 2006

Ya la portada de la revista Scientific American en su número de octubre del 2003 recogía las investigaciones que desde el SRI en Palo Alto, California, se venían realizando acerca de los músculos artificiales. Recuerdo cómo en mi visita al SRI en verano del 2002, Roy Kornbluh nos mostraba cómo hacía mover un cilindro de material elástico a voluntad utilizando...

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Biotecnología y medicina

12 septiembre 2006

TAC, PET y demás siglas, reflejan los avances que se están desarrollando en el diagnóstico por la imagen. Este tipo de metodologías no invasivas permiten al médico una observación más directa de los órganos internos con el fin de poder emitir un diagnóstico más concreto. La tecnología médica ha avanzado de manera espectacular en las últimas décadas e, incluso, se...

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Productos biotecnológicos

12 septiembre 2006

La biotecnología es muy útil en el tratamiento de residuos, tanto sólidos como aguas residuales, que nosotros y las industrias que nos proveen de bienes y servicios generamos. Gracias a los microorganismos, que ejercen su función en las plantas depuradoras, las aguas residuales que generamos pueden ser vertidas o reutilizadas para diferentes fines.  Productos tan familiares como el vino, la...

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